灶臺,過去叫鍋臺,也就是做飯時所需要操作用的一個平臺。用磚壘成方體,前邊留空作為煙囪。后面留口作為添柴用的灶眼。上方留出一個大的圓形,在上面做一口大鍋。這樣鍋里煮飯鍋下添柴。那么應該正確設計廚房灶臺呢？

廚房灶臺的最佳朝向

1、我們廚房的灶臺千萬不能對著廚房的大門，有種火往廚房外竄的感覺，極容易造成家庭的不和睦，導致個人脾氣的異常暴躁，而且不利于財運的興旺。

2、廚房的灶臺也最好是不要與臥室門相對，有的戶型由于面積不大，因此都不會設計廚房門，但是也要防止灶臺對著臥室門，不利于家人的健康生活。

3、灶臺的位置不宜設計在廚房的正中央，在風水上，說這種情況是四面無靠，不利于家人的穩定成長，在精神上的壓力會比較大，而且不能留財。

4、在設計灶臺的位置時，通常是依靠著墻壁設計的，這樣意味著在事業上有給人相助，能夠蒸蒸日上。

5、灶臺需靠墻設計，但是在墻的另外一邊不能是廁所，灶臺是屬火，廁所是屬水，水火相沖，不利于事業的發展，是容易破風水的。

6、灶臺一定要靠墻，這樣代表著家里的主人在社會上是有靠山，在事業上能夠一帆風順，而且代表家中的小孩能夠健康的成長。

7、灶臺最好是遠離水的地方，自古以來，水火不容，在其相互的影響下，會造成極大的危險。當然也不能與冰箱靠的太近，灶臺代表的是熱，冰箱代表的是冷，冷熱交織在一起，對個人的運勢及健康都會造成極大的威脅。

在設計灶臺的朝向的時候，可以根據屋主的個人喜好來定，比如屋主對植物比較感興趣，植物是木，東方是屬木的，因此灶臺可以朝東方。不過還是要避免以上所提到的那些地方。